Na sociedade atual, as embalagens de alimentos já não são apenas um simples meio de proteger os produtos contra danos e poluição. Tornou-se um componente importante da comunicação da marca, da experiência do consumidor e das estratégias de desenvolvimento sustentável. Os alimentos de supermercado são deslumbrantes e, com as mudanças no mercado e na conscientização dos consumidores, as embalagens dos alimentos também estão sendo atualizadas. Quais são as tendências de desenvolvimento da alimentaçãoembalagemhoje em dia?
As embalagens de alimentos ficaram menores
Com a ascensão da economia única e a aceleração do ritmo de vida, os consumidores têm uma procura crescente por alimentos convenientes e moderados, e as embalagens dos alimentos tornaram-se silenciosamente mais pequenas. Tanto os temperos quanto os salgadinhos apresentam tendência de embalagens pequenas. O design da embalagem pequena não é apenas conveniente para transporte e consumo único, reduzindo o problema de deterioração dos alimentos causado pelo armazenamento a longo prazo após a abertura, mas também ajuda a controlar a ingestão alimentar e atender às necessidades de uma vida saudável. Além disso, as embalagens pequenas também reduziram o limite de compra dos consumidores e promoveram a popularidade da cultura de degustação. Assim como as cápsulas existentes no mercado, cada cápsula encapsula uma única porção de café, garantindo o frescor de cada preparo e facilitando ao consumidor a escolha de diferentes sabores de acordo com o gosto pessoal, seguindo a tendência de embalagens pequenas e consumo personalizado.
As embalagens de alimentos tornaram-se ecologicamente corretas
A crescente atenção global à poluição plástica, as regulamentações ambientais cada vez mais rigorosas e a crescente consciência dos consumidores sobre a proteção ambiental impulsionaram conjuntamente a transformação das embalagens de alimentos em materiais recicláveis e biodegradáveis. Ao utilizar materiais ecológicos, como papel, plásticos de base biológica e fibras vegetais, as empresas podem reduzir o seu impacto no ambiente, estabelecer uma imagem de marca verde e satisfazer as expectativas do mercado para o desenvolvimento sustentável. Os copos e barris de sorvete Oreo da Nestlé são embalados com materiais recicláveis e reciclados, equilibrando a segurança alimentar e a proteção ambiental. A Yili prioriza fornecedores que priorizam a proteção ambiental, entre os quais a Jindian Milk reduz o uso médio anual de papel para embalagens em cerca de 2.800 toneladas através do uso de embalagens verdes FSC.
As embalagens de alimentos tornaram-se inteligentes
As embalagens inteligentes podem melhorar a experiência do usuário, aumentar a interatividade e garantir a segurança e a rastreabilidade dos alimentos. O desenvolvimento da Internet das Coisas, do big data e da tecnologia de inteligência artificial proporcionou possibilidades para a inteligência das embalagens de alimentos. As embalagens inteligentes alcançam a rastreabilidade do produto, a verificação antifalsificação, o monitoramento da qualidade e outras funções ao incorporar etiquetas RFID, códigos QR, sensores e outras tecnologias, aumentando a confiança do consumidor e fornecendo dados valiosos do consumidor para as marcas, o que ajuda no marketing de precisão e na otimização de serviços. Alguns alimentos refletem o frescor do produto através de mudanças na cor do rótulo externo da embalagem, que os consumidores podem compreender facilmente à primeira vista. Além disso, a etiqueta inteligente de controle de temperatura aplicada aos alimentos frescos pode monitorar e registrar as mudanças de temperatura em tempo real e emitir um alarme quando exceder a faixa definida, garantindo a segurança e o controle de qualidade dos alimentos em toda a cadeia de abastecimento.
As embalagens desempenham um papel importante na indústria alimentar e as tendências futuras demonstram uma consideração abrangente da conveniência do consumidor, da proteção ambiental e da responsabilidade social. As empresas devem acompanhar estas tendências, inovar constantemente e utilizar as embalagens como meio para construir um ecossistema de consumo alimentar mais saudável, amigo do ambiente e inteligente.
Horário da postagem: 14 de junho de 2024
